Новогодний банкет в ресторане «Хачо и Пури», гостиница Vox Hotel

Семья ресторанов «Хачо и Пури» приглашает Вас отметить Новогоднюю ночь в атмосфере грузинского застолья и душевной компании! Праздничная программа с харизматичными ведущими, конкурсы, подарки и сюрпризы от нашей команды, фотоотчёт и танцы до утра! Праздничная программа пройдет в формате «лотереи», где каждый сможет стать обладателем приза от команды «Пхали-Хинкали»

Сбор гостей: 21:30

К этому времени должны стоять холодные закуски и сок (в кувшинах).

Все гости должны предъявить свои билеты, менеджер должен «оторвать» краешек билета с лотерейным номером и опустить его в вазу. В конце вечера ведущий выберет счастливчиков, которые получат ценные призы.

Начало программы: 22:30, выходит ведущий, рассказывает о ресторане.

Ориентировочный тайминг новогодней ночи:

21:30 – сбор гостей. Всем дарим мандарины. У гостей за столами закуски, морс.

22:30 – ведущий выходит, знакомиться с гостями, говорит тост «проводы старого года»

22:50-22:30 – мини-музыкальная пауза

23:30 – ведущий проводит викторину «Знаете ли вы…» или «Правда-неправда» с

вопросами в стиле «сколько съедено хинкали», «как зовут грузинского деда мороза» и тд

23:45 – ведущий созывает всех ещё раз вспомнить старый год, оставить обиды и прослушать новогоднее поздравление президента на плазмах ресторана

00:00 – включение записи поздравления президента (важно, чтобы не было сбоев)

00:15-00:20 – маленькая музыкальная пауза

00:30 – выход Деда Мороза, поздравление гостей

00:30-01:00 – музыкальная пауза

1:00 – работает фотограф

01:00-02:00 – праздничная программа с конкурсами от ведущего, ведущий дарит небольшие призы. В качестве небольших утешительных призов, ведущий может попросить у менеджера для определенного гостя – бокал вина, мандарин, шот, пахлаву и тд (обговорите этот момент заранее)

02:00-03:00 – танцы под музыку от DJ

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Холодные закуски

сациви с цыпленком — 100г
Ассорти солений 60г (капуста, черемша, солёные огурцы, джонджоли)
Мясное ассорти 60г (язык, бастурма, буженина)
Пхали ассорти 60г

Салаты

сулугуни с томатами 100г
Оливье с ростбифом 100г
Салат с тунцом, авокадо и тай заправкой 100г

Горячие закуски

хачапури по-мегрельски 120г

Горячее одно на выбор

Шашлык из куриного бедра 260г
Шашлык из баранины 260г
Люля кебаб баранина 260г
Радужная форель 230г
Шашлык говядина 257г

Гарнир и хлеб

Картофель запеченый 100г
Лаваш 100г

Десерты

Фрукты 150г
Сметанник торт 100г

Напитки

Сок 0,4
Игристое 150мл

ИТОГО 1430 г на человека